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葡萄酒发新疆_新疆葡萄酿的酒

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新疆酿酒葡萄产量占中国的几分之几?

吐鲁番的葡萄有几百种,品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种,而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%,现在仅无核白葡萄就有20多个品种,酿造用葡萄品种有40个别。

主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。

受海洋的影响,产区气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,是我国栽培面积最大的优秀酿酒葡萄产地,产量占全国总产量的2/3。主要的品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等。

昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。

白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。 渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。 沙城产地 包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。

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