本文目录一览：
白州单一麦芽威士忌使用单式蒸馏罐,有什么特别的地方吗?
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 64度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释.此酒具有泥煤所产生的丰富香味。
也有的酒厂为制造高品质的威士忌酒，取其纯度最高的部分来使用。如享誉全球的麦卡伦(Macallan)单一麦芽威士忌即是如此，即只取17﹪的“酒心”来作为酿制威士忌酒的新酒使用。
威士忌的原材料主要是粮食作物，单一麦芽用的是纯大麦，blended用其他作物，美国威士忌有黑麦（Rye）和玉米（Bourbon）以及小麦。另外，威士忌没有产地保护，各国的标准都不同，所以感觉水会比较深。
单一纯麦，就是纯麦。苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前，世界最流行，产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。
工艺不同：白兰度 以水果为原料经过了发酵，蒸馏，和贮藏后酿造而成，而威士忌以粮食为原料经过了发芽，醣化， 发酵， 蒸馏，陈年，混配。威士忌和白兰地都算蒸馏酒但是生产过程又稍有不同。
做威士忌的酒桶是用什么做的,有什么用?
波本桶：波本桶即陈酿过波本威士忌的酒桶。因为波本威士忌只能用全新的美国橡木桶陈酿，用过的酒桶就出口到苏格兰，成为雪莉桶的替代品，因为波本桶的价格一般只有雪利桶的1/10。
世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。是一种是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。
在苏格兰地区有相关的法令来规范陈年的酒龄时间，即每一种酒所标示的酒龄都必须是真实无误的，苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上，才能上市销售。
先锋小酒桶第4代。酒桶喇叭系列的箱体，都是采用威士忌发酵用的酒桶拆卸下来的木板制造，这些生产威士忌酒所用的的发酵酒桶选用的是树龄超过100年的橡树木制造，而且使用了也超过50年之后才被更换。
常见的三桶一般包括雪莉酒桶、波本酒桶和全新橡木酒桶等等。过桶次数多是否就好，这是个一直在争论的话题。但是根据威士忌行家和市场走势，反而单桶的行情更出色一些。
